После расшифровки генома дикорастущего дальнего родственника пшеницы китайским ученым удалось идентифицировать ген, который придает злакам устойчивость к грибку Fusarium. Оказалось, что ген Fhb7 кодирует фермент, который нейтрализует токсины грибка путем их химической модификации.